(Jeju) Những quán cà phê mang phong cách độc đáo

Giống như hầu hết các điểm đến khác, Jeju vẫn đang không ngừng phát triển từng ngày. Đông đảo du khách tìm đến với mảnh đất này. Họ di chuyển từ các vùng nông thôn đến thành thị, từ các khu phố cũ đến những con đường mới. Điều này đã dẫn đến những thay đổi về môi trường xung quanh, khi mà những tòa nhà có tuổi thọ lâu đời dần trở nên hư hỏng và bị bỏ hoang. Thế nhưng, điều đó không có nghĩa là những tòa nhà này không còn giá trị; bởi thực sự, những tòa nhà ấy chỉ trở nên giá trị khi chúng được người ta khám phá. Ở Jeju, nhiều tòa nhà đã được tu sửa lại để trở thành những quán cà phê mang phong cách thời thượng. Những địa điểm này thường được sửa sang để làm sao vẫn giữ được những nét duyên dáng của kiến trúc ban đầu, đồng thời tạo cho du khách cảm giác thoải mái khi đặt chân vào một không gian mới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về năm quán cà phê được xây dựng trong các tòa nhà cũ được tân trang lại, trong đó có cả những quán cà phê trong trường học, phòng tắm hơi, thậm chí ngay tại nhà máy chế biến cam ngày xưa.

1. Trường tiểu học Myeongweol – Nằm trong top quán cà phê có khung cảnh tuyệt vời nhìn từ lớp học

Trường tiểu học Myeongweol là một quán cà phê nằm trong một tòa nhà mà trước đây là một trường tiểu học ngay tại Hallim. Vào những ngày đẹp trời, từ nơi đây, bạn có thể nhìn thấy cả một không gian rộng lớn bao trùm cả vùng nông thôn và bãi biển ở phía dưới. Quán cà phê có chỗ ngồi ngoài trời và một khoảng sân rộng lớn vốn từng là sân chơi của trường — điều này khiến quán cà phê trở thành một địa điểm tuyệt vời để ghé qua vào một ngày ấm áp. Trẻ nhỏ được tha hồ vui đùa và chạy nhảy quanh sân, trong khi người lớn có thể nhìn quanh các lớp học nay đã trở thành phòng trưng bày. Nơi đây phục vụ thực đơn phong phú gồm nhiều loại cà phê, trà, nước ngọt và đặc biệt là món bánh ngọt. Bạn cũng có thể mua những món quà lưu niệm theo chủ đề trường học như sổ tay và bút trong quán cà phê này.

2. Rhythm và Brews – Từ xông hơi đến đánh sữa

Nhà tắm công cộng từng (và vẫn còn ở một số nơi) là một nét đặc trưng trong cuộc sống ở Hàn Quốc. Đến đây, mọi người có thể thư giãn trong các phòng tắm hơi hay trong các bể bơi nước nóng và lạnh. Rhythm and Brews là một quán cà phê ở thành phố Jeju được xây dựng trong một tòa nhà trước kia là nhà tắm công cộng. Kiến trúc bên ngoài toà nhà hầu như vẫn được giữ nguyên, tên và biển hiệu phòng tắm hơi được sơn lên vẫn nằm ở góc. Trang trí bên trong tòa nhà cho thấy dấu tích sử dụng của con người, không gian được xây dựng bằng gạch và có rất nhiều gian phòng nhỏ cũng như nơi trú ẩn. Tòa nhà gồm hai tầng, tầng thứ hai có thêm chỗ ngồi và cửa hàng bán quà tặng. Thực đơn tại Rhythm and Brews phục vụ cà phê, nước ngọt và các món nướng đặc biệt. Quán cà phê nằm cách các điểm tham quan như Jeju Mokgwana – là Văn phòng chính phủ trung ương của Jeju từ năm 1392 đến năm 1910 – và trung tâm mua sắm Chilsung-ro khoảng vài phút đi bộ.

3. Gamjeo – Quán cà phê mang phong cách thời thượng nằm trong một nhà máy sản xuất tinh bột cũ

Gamjeo là mô hình một quán cà phê kết hợp bảo tàng được xây dựng trên một nhà máy chế biến khoai lang thành tinh bột trước đây. Trên thực tế, tên của quán cà phê “Gamjeo” là từ địa phương Jeju để chỉ khoai lang. Từ bên ngoài nhìn vào, không có nhiều dấu tích cho thấy tòa nhà đã được tân trang mà chỉ có những bức tường đá cũ được bao phủ bởi bụi cây thường xuân. Điểm chú ý duy nhất để tìm thấy nơi đây chính là ánh sáng trên cửa sổ và tấm biển nhỏ gần cửa ra vào. Bên trong, không gian có một chút khác biệt, chẳng hạn như những thanh xà ngang trên trần, hay bộ bàn ghế mới vô cùng thoả mái lại là những bộ phận ngẫu nhiên từ các thiết bị. Quán phục vụ cà phê, trà, nước trái cây và patbingsu — một món tráng miệng Hàn Quốc làm từ đá bào và đậu đỏ. Có lẽ phần thú vị nhất của quán chính là ở cửa ra vào kế bên của tòa nhà. Các chủ sở hữu quán đã lắp đầy thiết bị vào căn phòng để du khách có thể nhìn thấy hình ảnh nhà máy sản xuất tinh bột trước đây, đem đến một cái nhìn sâu sắc về cuộc sống thời trước.

4. Volskafe – Menu hiện đại, quyến rũ nhưng cũng đậm chất mộc mạc

Ở Hàn Quốc, Jeju nổi tiếng với rất nhiều loại cam. Volskafe là một trong số những quán cà phê đã được xây dựng trên nền các tòa nhà trước đây được vận hành cho ngành chế biến cam. Quán cà phê tràn ngập sự quyến rũ mộc mạc với các bức tường đá lộ ra ngoài cùng các dầm nổi bật trên trần. Nội thất được trang trí bằng nhiều loại cây khác nhau và sàn lát đá nguyên bản kết hợp với chỗ ngồi mang lại cảm giác như đang ở ngoài trời. Nếu đó là một ngày đẹp trời và bạn muốn tận hưởng không gian bên ngoài, bạn có thể ra ngoài và nhâm nhi một chút cà phê, tại đây bạn cũng có thể nhìn ra vườn cam tươi mát. Volkskafe bán nhiều loại thức uống từ cà phê theo phong cách espresso bình đạm, cà phê einspanner kiểu Áo, trà, nước trái cây và nhiều loại bánh nướng. Bạn cũng có thể mua vài lon cà phê pha lạnh, nước cam Jeju và nhiều đồ uống khác để mang đi.

5. Urban Garage (Nhà để xe nơi đô thị) – Tiếp thêm năng lượng với cà phê và bánh mì nướng

 Urban Garage là một quán cà phê cũng được xây dựng trong các nhà máy chế biến cam ngày trước. Cũng giống như Volkscafe, nơi đây vẫn còn giữ nguyên dáng vẻ ban đầu của tòa nhà, mặc dù tòa nhà này có mang tính chất công nghiệp hơn. Bên trong có những chiếc ghế làm từ gỗ, các tấm bê tông đổ, cũng như bàn làm từ các thùng tròn. Urban Garage bán đồ uống làm từ espresso với kem hoặc sữa cũng như nhiều loại trà khác nhau. Khi cảm thấy đói, bạn cũng có thể gọi bánh mì nướng kiểu Pháp. Quán cà phê nằm ở một vị trí tuyệt vời gần Đỉnh Seongsan Ilchulbong nên có thể là một nơi tuyệt vời để dừng chân trên đường đến hoặc đi từ điểm tham quan gần đó.

Lưu ý
※ Việc sử dụng trái phép nội dung trên (văn bản, hình ảnh và video) đều bị cấm và phải tuân theo bản quyền của Cục xúc tiến Du lịch Jeju.

(Nguồn: Visit Jeju)

Xem thêm (Seoul) Trải nghiệm du lịch hạng sang tại quận Gangnam

Tham khảo: Visitkorea